学校食品安全工作关系到广大师生身体健康和生命安全，关系到祖国的未来和希望，为进一步加强学校食品安全工作，强化学校及其周边餐饮安全，年6月27日，临汾市食药监局联合市教育局、疾控中心来我县对县城及周边2个乡镇开展学校食堂食品安全督查工作。
在我局执法人员与县教育局、县卫生监督所执法人员的陪同下，由临汾市食药监局综合科杨印榜带队的市督查组对我县34所幼儿园、中小学学校食堂开展随机督查工作，重点对县职业高中、县幼儿园、兰村小学、和川中学学校食堂开展了专项检查工作。
督查组按照“问题导向，风险防范”的工作要求，从学校食堂管理制度建设、餐饮服务许可情况、场所设施设备、从业人员健康管理、索证索票及台账建立情况、清洗消毒流程、饭菜留样等方面的情况对4所学校食堂进行检查，在督查期间发现以下几点共性问题：
1、预包装食品进货台账登记不完整，缺少保质期等内容的填写。
2、储物柜存放有部分个人物品。
3、食品加工区域的排水地沟间隙过大，无法达到防鼠要求。
针对以上问题，我局执法人员听取督查组整改建议，责令学校食堂对存在的问题进行限期整改。
（撰稿人：张凌雁）
市督查组对县幼儿园食堂档案进行检查
对县职业高中学校食堂留样柜进行检查
对和川中学学校食堂进行检查
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